Duales Studium Bachelor

Lebensmittelsicherheit (B.Sc.)

Du interessierst dich für Naturwissenschaften und möchtest in der Lebensmittelbranche arbeiten? Du möchtest Studium und Ausbildung vereinen? Im kostenlosen dualen Studium der Lebensmittelsicherheit (B.Sc.) lernst du, wie Lebensmittel hergestellt und haltbar gemacht werden. Erfahre hier mehr über Studium und Ausbildung.

Bachelor Lebensmittelsicherheit studieren

Background-Bild: Master Lebensmittelsicherheit studieren

Wir sind akkreditiert durch:

Unsere Auszeichnungen:

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Dual Lebensmittelsicherheit studieren

Studiere Lebensmittelsicherheit (B.Sc.) dual und absolviere gleichzeitig deine Ausbildung beispielsweise in der Lebensmittel- oder Süßwarentechnik oder als Chemielaborant:in. Im Studium vertiefst du dein Wissen der Ausbildung darin, wie Inhaltsstoffe analysiert werden können und wie du im späteren Beruf für sichere Lebensmittel sorgst.

Fakten auf einen Blick

Standort(e)

Semester

180

Credit Points

0,-

€ monatlich

Standorte

Idstein

Studienbeginn

Wintersemester

Studiensprache

Deutsch

Bewerbungsfrist

Ab Mai bis 2.Oktober

Studiengangsform

Duales Studium

Akkreditierung

Staatlich anerkannt und akkreditiert

Abschluss

Bachelor of Science

Anmeldegebühr

Das erwartet dich im Studium

Im Bachelorstudium der Lebensmittelsicherheit lernst du alles, um Lebensmittel verkehrsfähig und für Verbraucher:innen sicher zu machen. In produktorientierten Praxis-Schwerpunkten erfährst du, wie du Lebensmittel selbst herstellst.

Im Video erhältst du einen ersten Einblick ins Studium:

Du lernst

die Grundlagen der Mathemathik, Physik, anorganische und organische Chemie sowie Biometrie
Kommunikationstechnik und Lebensmittelrecht
alles über Lebensmittelsicherheit und tierische Schädlinge

Studieninhalte

Lebensmittelmikrobiologie
Pflanzliche Lebensmittel
Tierische Lebensmittel
Getränke
Fach- und Wirtschaftsenglisch
Hygiene und Qualitätsmanagement

Setze Schwerpunkte

hohe Praxisnähe durch Laborpraktika
Fallstudien beispielsweise zu Getränken
eigene Herstellung von Produkten wie Würstchen, Brötchen oder Bier
Wissenstransfer zwischen Ausbildung und Studium
Vertriebsmanagement
Wertschöpfungsmanagement

Du kannst dich mit Wahlmodulen spezialisieren, um das Studium individuell noch besser mit deiner Ausbildung zu verzahnen. Hierbei nimmst du beispielsweise auch an Exkursionen teil.

Vom Kaffee rösten bis hin zum Bier brauen: Stelle im Studium gemeinsam mit erfahrenen Dozierenden aus der Praxis in modernsten Laboren deine eigenen Lebensmittel her.

Kooperation mit der Hochschule Geisenheim University

Profitiere von der Kooperation zwischen unserem Standort in Idstein und der Hochschule Geisenheim University. Beide Hochschulen bündeln ihre Kompetenzen in diesem Studiengang. Die Module, die in Idstein angeboten werden, sind für alle Studierenden der Hochschule Geisenheim University in diesem Studiengang inklusive und nicht mit gesonderten Studiengebühren verbunden. Zudem profitierst du durch die Kooperation der beiden Hochschulen von beiden Industrie- und Alumninetzwerken. Arbeite mit Dozierenden beider Einrichtungen zusammen und lege den Grundstein deiner Karriere mit verschiedenen Partnern aus Wirtschaft und Forschung.

Bei unserem Kooperationspartner erhältst du einen Überblick über alles Wichtige zum Dualen Bachelor der Lebensmittelsicherheit. Dort erfährst du auch, wie du dich bewirbst und welche Zulassungsvoraussetzungen es gibt.

Weitere Infos

Studienverlaufsplan anfordern

Du möchtest wissen, welche Kurse dich genau erwarten? Dann lade dir hier den Studienverlaufsplan herunter!

Darin erfährst du, welche Module dich genau erwarten, wie viele Credit Points du pro Modul erhältst und wann du diese im besten Fall belegen solltest.

Jetzt anfordern

Studiengebühren

Idstein

0€

/ Monat

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In deinem Studium enthalten sind darüber hinaus:

Kostenlos und frei wählbare Kurse aus den Bereichen

Persönlichkeitsentwicklung
Gründung
Networking-Events

Sprachkurse
Karriereentwicklung
Internationalität

Und nach dem Studium?

Stelle dich den Herausforderungen der Lebensmittelindustrie und sorge dafür, dass ausschließlich sichere Produkte auf den Markt kommen! Mit dem dualen Bachelorstudium Lebensmittelsicherheit (B.Sc.) qualifizierst du dich für einen Job, in dem du einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit von Verbraucher:innen leistest.

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Das sagen unsere Studierenden

Die Lebensmittelsicherheit spielt für alle Menschen…

…eine wichtige Rolle. Daher ist es ein schönes Gefühl zu wissen, wie sichere Lebensmittel produziert und überwacht werden. Der gleichnamige Studiengang bietet eine Kombination aus praktischen und theoretischen Inhalten.

Carola Arens

Absolventin

Dein Weg ins Studium

Du fragst dich, was du für dein Studium mitbringen musst?

Der Studiengang wird in Kooperation mit der Hochschule Geisenheim University angeboten.

Flyer zum Studiengang

weitere Infos zum Studiengang

Alle Details dazu erfährst du in einer persönlichen Beratung. Viele Antworten auf deine Fragen findest du auf der Informationsseite zu den Zulassungsvoraussetzungen.

Infotermine

Du möchtest einen Standort oder einen Studiengang näher kennenlernen? Entdecke hier Infotermine, Open Campus Events und mehr:

Alle Infotermine

Du kannst diesen Studiengang auch in
folgenden Formaten studieren:

Vollzeitstudium

▸ Tauche ins Campusleben ein

▸ Genieße erstklassige Bildung

▸ Knüpfe wertvolle Kontakte

▸ Intensives und umfassendes Lernen

▸ Perfekter Karrierestart

Zum Studium

Vollzeitstudium

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▸ Knüpfe wertvolle Kontakte

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FAQ

Ja! Mit einer bestandenen Meisterprüfung oder einer beruflichen Qualifikation bist du ebenfalls zur Aufnahme eines Studiums an der Hochschule Fresenius berechtigt. Mehr Informationen zum Studieren ohne Abitur findest du auf unserer Informationsseite.

Die Bachelorstudiengänge der Hochschule Fresenius haben keinen Numerus Clausus. Bei den Masterstudiengängen gelten ggf. andere Bedingungen und eine bestimmte Abschlussnote im Bachelorzeugnis kann Voraussetzung zur Zulassung sein. Die genauen Anforderungen für den jeweiligen Studiengang erfährst du auf den Studiengangsseiten oder in der Studienberatung.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie du dein Studium finanzieren kannst. Hierzu gehören beispielsweise Bildungsfonds oder Studienkredite. Unsere Studienberatung informiert dich gerne persönlich über die Studienfinanzierung. Alternativ oder zusätzlich kannst du auch einem Aushilfsjob oder einer Werkstudententätigkeit nachgehen. Wir gestalten die Stundenpläne so, dass dies in der Regel problemlos möglich ist.

Ja! Am Online-Campus studierst du berufsbegleitend digital. Dadurch bist du ortsunabhängig und bleibst gleichzeitig mit deinen Mitstudierenden und Dozierenden in Kontakt.

Die Hochschule Fresenius bietet eine große Auswahl an berufsbegleitenden Studiengängen an. Viele der Vollzeitstudiengänge sind so konzipiert, dass du problemlos einem Nebenjob nachgehen kannst.

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