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Vortragsreihe zum Welternährungstag

Die wissenschaftlichen Mitarbeiter der Hochschule Fresenius Köln haben mit „Kontext“ ein Heft mit wissenschaftlichen Artikeln rund um das Thema Ernährung im 21. Jahrhundert verfasst. Eine Vorschau zum Durchblättern finden Sie hier: http://online.fliphtml5.com/mjaa/ukef/#p=1 Zum Welternährungstag am 16. Oktober 2017 wird es nun von 16 bis 18 Uhr in Gebäude 4c (OG1 SR 5+6) eine Vortragsreihe dazu geben. Folgende Themen werden behandelt: –          Immer mehr Menschen, immer weniger Ressourcen: Wie kann das  funktionieren?
–          Schmeckt Bioschokolade wirklich besser? –          Macht eine Zuckersteuer Sinn? –          Können wir uns schlau essen? –          Haben Tiere Rechte? –          Ist #Foodporn identitätsstiftend? –          Ist der Mensch, was er isst? Alle Studierenden sind herzlich eingeladen. Um Anmeldung per Mail wird gebeten: sebastian.dederichs@hs-fresenius.de

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