Vollzeit Bachelor

Ernährungskommunikation und Marketing (B.Sc.)

Auf dieser Seite erfährst du, welche ernährungswissenschaftlichen Kurse dich im Ernährungskommunikation-Studium erwarten und welche Marketing- und Management-Themen du behandeln wirst. Außerdem verschaffst du dir einen Überblick über Jobmöglichkeiten nach dem Abschluss.

Bachelor Ernährungskommunikation & Marketing studieren

Background-Bild: Bachelor Ernährungskommunikation & Marketing studieren

Dein Studium Ernährungskommunikation & Marketing

Dieses Bachelorstudium beinhaltet Themen wie Warenkunde, Biochemie, physiologische Grundlagen der Ernährung sowie Kommunikationswissenschaft und Marketing. Damit stellst du dich interdisziplinär auf und weißt, wie Lebensmittel vermarktet werden können und welchen Einfluss beispielsweise Social Media auf die Ernährungskommunikation hat.

Fakten auf einen Blick

Standort(e)

Semester

180

Credit Points

625,-

€ monatlich

Standorte

Idstein, Hamburg

Studienbeginn

Wintersemester

Studiensprache

Deutsch

Bewerbungsfrist

Ganzjährig möglich

Studiengangsform

Vollzeit

Akkreditierung

Im Akkreditierungsverfahren

Abschluss

Bachelor of Science

Anmeldegebühr

595,00 €

Das erwartet dich im Studium

Die Inhalte des Studiums sind breit gefächert und decken viele Themen von betriebswirtschaftlichen Grundlagen über Ernährungswissenschaften bis Marketing und Kommunikation ab. Du eignest dir Fachwissen in den Bereichen Chemie und Humanbiologie an und entdeckst die Prozesse der Ernährungskommunikation und wie du diese für unterschiedliche Medien und Kanäle gestalten kannst. Erhalte Einblicke in Makro- und Mikronährstoffe und erfahre, wie du das Zusammenspiel von Ernährung und Krankheiten beurteilen kannst. Hierbei hast du auch psychologische Aspekte im Blick und lernst mehr über Toxikologie und den Lebensmittelmarkt.

Du lernst

Wissenschaftliches Arbeiten
Chemie und Humanbiologie
Ernährung des Menschen
Lebensmittelkunde

Marketing und Ökonomie
Kommunikation
Gesundheit und Psychologie

Praxisbezug

Im Studium lernst du nicht nur die Theorie, die du später im Arbeitsleben brauchst, sondern wendest diese auch direkt praktisch an.

In einem Praxisprojekt zum Thema Gründung erfährst du, wie du dein eigenes Start-up im Bereich Ernährungskommunikation gründest und worauf du in der Selbstständigkeit achten musst.

Über das gesamte Studium hinweg begleiten dich praxiserfahrene Dozierende und es besteht die Möglichkeit, Unternehmen durch Networking-Events oder Business-Exkursionen kennenzulernen. Mit Sprachkursen kannst du deine Softskills erweitern und dein Profil für deinen späteren Beruf weiter schärfen.

Studienverlaufsplan anfordern

Du möchtest wissen, welche Kurse dich genau erwarten? Dann fordere dir jetzt den Studienverlaufsplan an!

Darin erfährst du, welche Module dich genau erwarten, wie viele Credit Points du pro Modul erhältst und wann du diese im besten Fall belegen solltest.

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Studiengebühren

Idstein, Hamburg

625,00 €

/ Monat

Jetzt bewerben

In deinem Studium enthalten sind darüber hinaus:

Kostenlos und frei wählbare Kurse aus den Bereichen

Persönlichkeitsentwicklung
Gründung
Networking-Events

Karriereentwicklung
Sprachkurse
Internationalität

Und nach dem Studium?

Mit einem Studium Ernährungskommunikation und Marketing (B.Sc.) qualifizierst du dich für unterschiedliche Berufe in den Bereichen Ernährung, Kommunikation und Marketing. Darüber hinaus erhältst du die hochschulischen Voraussetzungen für die Zertifikation als Ernährungsberater:in bei der DGE.

Mit deinem interdisziplinären Fachwissen nach dem Bachelorabschluss wirst du zur Schnittstelle unter den Akteuren des Ernährungssektors. In folgenden Bereichen kannst du tätig werden:

Wissenschaftskommunikation
Kunden- und Produktbetreuung der Lebensmittel-, Pharma- oder Gesundheitsindustrie
Ernährungsberatung in Gesundheits- und Ernährungszentren

Ernährungskommunikation in Gesundheits- und Ernährungsverbänden oder -institutionen
Journalismus, Medien- und Öffentlichkeitsarbeit
Marketing

Durch die betriebswirtschaftlichen Inhalte des Studiums hast du außerdem die besten Voraussetzungen, dich nach dem Bachelor in Ernährungskommunikation und Marketing (B.Sc.) als Berater:in oder Coach selbstständig zu machen.

Neben den Voraussetzungen für die Zertifizierung bei der DGE qualifizierst du dich auch für ein anschließendes Masterstudium.

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Das sagen unsere Studierenden

Alisa Huber - Studentin an der Hochschule Fresenius

Die Hochschule Fresenius bietet ein einzigartiges Erlebnis…

…des Studierens. Die Lernatmosphäre, der respektvolle Umgang zwischen Lehrenden und Studierenden und die Möglichkeit, sehr viel Wissen in kleinen Gruppen vermittelt zu bekommen, sind tolle Erfahrungen, die ich während meiner Studienzeit machen durfte. Solche Aspekte sind es, die die Hochschule von anderen abhebt.

Alisa Huber

Studentin an der Hochschule Fresenius

Aylin Güler - Absolventin des berufsbegleitenden Studiengangs Human Resources Management

Durch mein berufsbegleitendes Studium an der…

…Hochschule Fresenius konnte ich praktische Erfahrungen durch neueste fundierte Theorien ergänzen. Die Weiterqualifizierung hat es mir ermöglicht, mich stärker als know-how Träger bei meinem Arbeitgeber einzubringen und war zugleich ein Sprungbrett für mein berufliches Weiterkommen.

Aylin Güler

Absolventin des berufsbegleitenden Studiengangs Human Resources Management

Chiara Rangone - Bachelorabsolventin und Trainee

Mein Wissen konnte ich direkt bei einem Werkstudentenjob…

…an der Hochschule Fresenius im Social Media Bereich anwenden und habe dadurch auch meinen aktuellen Job als Trainee im Digitalen Marketing angeboten bekommen. Die Hochschule Fresenius hat mir viele neue Türen geöffnet, für die ich sehr dankbar bin.

Chiara Rangone

Bachelorabsolventin und Trainee

Infotermine

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FAQ

Ja! Mit einer bestandenen Meisterprüfung oder einer beruflichen Qualifikation bist du ebenfalls zur Aufnahme eines Studiums an der Hochschule Fresenius berechtigt. Mehr Informationen zum Studieren ohne Abitur findest du auf unserer Informationsseite.

Die Bachelorstudiengänge der Hochschule Fresenius haben keinen Numerus Clausus. Bei den Masterstudiengängen gelten ggf. andere Bedingungen und eine bestimmte Abschlussnote im Bachelorzeugnis kann Voraussetzung zur Zulassung sein. Die genauen Anforderungen für den jeweiligen Studiengang erfährst du auf den Studiengangsseiten oder in der Studienberatung.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie du dein Studium finanzieren kannst. Hierzu gehören beispielsweise Bildungsfonds oder Studienkredite. Unsere Studienberatung informiert dich gerne persönlich über die Studienfinanzierung. Alternativ oder zusätzlich kannst du auch einem Aushilfsjob oder einer Werkstudententätigkeit nachgehen. Wir gestalten die Stundenpläne so, dass dies in der Regel problemlos möglich ist.

Ja! Am Online-Campus studierst du berufsbegleitend digital. Dadurch bist du ortsunabhängig und bleibst gleichzeitig mit deinen Mitstudierenden und Dozierenden in Kontakt.

Die Hochschule Fresenius bietet eine große Auswahl an berufsbegleitenden Studiengängen an. Viele der Vollzeitstudiengänge sind so konzipiert, dass du problemlos einem Nebenjob nachgehen kannst.

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