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Vollzeit

Bachelor

Ernährungskommunikation und Marketing (B.Sc.)

Auf dieser Seite erfährst du, welche ernährungswissenschaftlichen Kurse dich im Ernährungskommunikation-Studium erwarten und welche Marketing- und Management-Themen du behandeln wirst. Außerdem verschaffst du dir einen Überblick über Jobmöglichkeiten nach dem Abschluss.

Du profitierst von:

  • einem praxisnahem Studium
  • Networking-Events
  • Business-Exkursionen
  • kostenlosen Sprachkursen

Besuche uns zum Open Campus am


13. Juli

Bachelor Ernährungskommunikation & Marketing studieren
Background-Bild: Bachelor Ernährungskommunikation & Marketing studieren

Dein Studium Ernährungskommunikation & Marketing

Dieses Bachelorstudium beinhaltet Themen wie Warenkunde, Biochemie, physiologische Grundlagen der Ernährung sowie Kommunikationswissenschaft und Marketing. Damit stellst du dich interdisziplinär auf und weißt, wie Lebensmittel vermarktet werden können und welchen Einfluss beispielsweise Social Media auf die Ernährungskommunikation hat.

Fakten auf einen Blick

Ort

2

Standort(e)

Zeit

6

Semester

Semestergebuehr (Alternative)_1

180

Credit Points

Semestergebuehr

625,-

€ monatlich

Standorte

Idstein, Hamburg

Studienbeginn

Wintersemester

Studiensprache

Deutsch

Bewerbungsfrist

Ganzjährig möglich

Studiengangsform

Vollzeit

Akkreditierung

Im Akkreditierungsverfahren

Abschlussart

Bachelor

Das erwartet dich im Studium

Die Inhalte des Studiums sind breit gefächert und decken viele Themen von betriebswirtschaftlichen Grundlagen über Ernährungswissenschaften bis Marketing und Kommunikation ab. Du eignest dir Fachwissen in den Bereichen Chemie und Humanbiologie an und entdeckst die Prozesse der Ernährungskommunikation und wie du diese für unterschiedliche Medien und Kanäle gestalten kannst. Erhalte Einblicke in Makro- und Mikronährstoffe und erfahre, wie du das Zusammenspiel von Ernährung und Krankheiten beurteilen kannst. Hierbei hast du auch psychologische Aspekte im Blick und lernst mehr über Toxikologie und den Lebensmittelmarkt.

Du lernst

  • Wissenschaftliches Arbeiten
  • Chemie und Humanbiologie
  • Ernährung des Menschen
  • Lebensmittelkunde

  • Marketing und Ökonomie
  • Kommunikation
  • Gesundheit und Psychologie

Praxisbezug

Im Studium lernst du nicht nur die Theorie, die du später im Arbeitsleben brauchst, sondern wendest diese auch direkt praktisch an.

In einem Praxisprojekt zum Thema Gründung erfährst du, wie du dein eigenes Start-up im Bereich Ernährungskommunikation gründest und worauf du in der Selbstständigkeit achten musst.

Über das gesamte Studium hinweg begleiten dich praxiserfahrene Dozierende und es besteht die Möglichkeit, Unternehmen durch Networking-Events oder Business-Exkursionen kennenzulernen. Mit Sprachkursen kannst du deine Softskills erweitern und dein Profil für deinen späteren Beruf weiter schärfen.

Studienverlaufsplan anfordern

Du möchtest wissen, welche Kurse dich genau erwarten? Dann fordere dir jetzt den Studienverlaufsplan an!

Darin erfährst du, welche Module dich genau erwarten, wie viele Credit Points du pro Modul erhältst und wann du diese im besten Fall belegen solltest.

Studiengebühren

Idstein, Hamburg


625,00 €

/ Monat

In deinem Studium enthalten sind darüber hinaus:

Kostenlos und frei wählbare Kurse aus den Bereichen

  • Persönlichkeitsentwicklung
  • Gründung
  • Networking-Events
  • Sprachkurse
  • Karriereentwicklung
  • Internationalität

Entdecke die Hochschule Fresenius an unserem Campus!

Du interessierst dich für ein Studium an der Hochschule Fresenius? Dann komm vorbei: Beim Open Campus am Samstag, 13. Juli 2024, erwartet dich bei uns ein vielfältiges Programm rund um unser Studien- und Ausbildungsangebot.

Open Campus am

13. Juli

Und nach dem Studium?

Mit einem Studium Ernährungskommunikation und Marketing (B.Sc.) qualifizierst du dich für unterschiedliche Berufe in den Bereichen Ernährung, Kommunikation und Marketing. Darüber hinaus erhältst du die hochschulischen Voraussetzungen für die Zertifikation als Ernährungsberater:in bei der DGE.

Mit deinem interdisziplinären Fachwissen nach dem Bachelorabschluss wirst du zur Schnittstelle unter den Akteuren des Ernährungssektors. In folgenden Bereichen kannst du tätig werden:

  • Wissenschaftskommunikation
  • Kunden- und Produktbetreuung der Lebensmittel-, Pharma- oder Gesundheitsindustrie
  • Ernährungsberatung in Gesundheits- und Ernährungszentren
  • Ernährungskommunikation in Gesundheits- und Ernährungsverbänden oder -institutionen
  • Journalismus, Medien- und Öffentlichkeitsarbeit
  • Marketing

Durch die betriebswirtschaftlichen Inhalte des Studiums hast du außerdem die besten Voraussetzungen, dich nach dem Bachelor in Ernährungskommunikation und Marketing (B.Sc.) als Berater:in oder Coach selbstständig zu machen.

Neben den Voraussetzungen für die Zertifizierung bei der DGE qualifizierst du dich auch für ein anschließendes Masterstudium.

Das sagen unsere Studierenden

Alisa Huber - Studentin an der Hochschule Fresenius

Die Hochschule Fresenius bietet ein einzigartiges Erlebnis…

…des Studierens. Die Lernatmosphäre, der respektvolle Umgang zwischen Lehrenden und Studierenden und die Möglichkeit, sehr viel Wissen in kleinen Gruppen vermittelt zu bekommen, sind tolle Erfahrungen, die ich während meiner Studienzeit machen durfte. Solche Aspekte sind es, die die Hochschule von anderen abhebt.

Alisa Huber

Studentin an der Hochschule Fresenius

„Durch mein berufsbegleitendes Studium an der…

…Hochschule Fresenius konnte ich praktische Erfahrungen durch neueste fundierte Theorien ergänzen. Es war sehr hilfreich und bereichernd Kommilitonen aus der gleichen Berufsgruppe zu haben, da dadurch Wissen, Erfahrungen und Best-Practice geteilt werden konnte. Die Weiterqualifizierung hat es mir ermöglicht, mich stärker als know-how Träger bei meinem Arbeitgeber einzubringen und war zugleich ein Sprungbrett für mein berufliches Weiterkommen.

Aylin Güler

Absolventin des berufsbegleitenden Studiengangs Human Resources Management

Chiara Rangone - Bachelorabsolventin und Trainee

Ich habe meinen Bachelor in Medienmanagement und…

…Digitales Marketing in München absolviert. Ich habe dort eine Menge gelernt und viele tolle neue Leute getroffen. Mein Wissen konnte ich direkt bei einem Werkstudentenjob an der Hochschule Fresenius im Social Media Bereich anwenden und habe dadurch auch meinen aktuellen Job als Trainee im Digitalen Marketing angeboten bekommen. Die Hochschule Fresenius hat mir viele neue Türen geöffnet, für die ich sehr dankbar bin.

Chiara Rangone

Bachelorabsolventin und Trainee

    Das PLUS in deinem Studium

    StudyPLUS

    Kurse & mehr

    In unserem Service-Portal StudyPLUS findest du zahlreiche zusätzliche Kurse und Angebote aus den Bereichen Soft Skills, Karriere und mehr.  Wähle Workshops zur beruflichen Orientierung, lasse deine Bewerbungsunterlagen checken oder bereite dich mit 20 verschiedenen IT-Kursen auf die Arbeit mit diversen Tools vor. Entdecke außerdem:

    • kostenlose Sprachkurse in über zehn Sprachen auf verschiedenen Sprachniveaus
    • spannende Gastvorträge beispielsweise von Alumni
    • Infos zu jährlich stattfinden Career Days
    • Career Talks mit Menschen aus der Jobwelt
    • Jobportal
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    Offene Fragen?

    Du hast detaillierte Fragen zu studiengangs- oder ausbildungsspezifischen Inhalten? Oder möchtest du mehr über die Zulassungsvoraussetzungen sowie Kosten und Finanzierungsmöglichkeiten erfahren?

    Wir nehmen uns gerne Zeit für dich und beantworten deine persönlichen Fragen.

    Montag – Freitag: 9:00 – 18:00

    FAQ

    Ja! Mit einer bestandenen Meisterprüfung oder einer beruflichen Qualifikation bist du ebenfalls zur Aufnahme eines Studiums an der Hochschule Fresenius berechtigt. Mehr Informationen zum Studieren ohne Abitur findest du auf unserer Informationsseite.

    Die Bachelorstudiengänge der Hochschule Fresenius haben keinen Numerus Clausus. Bei den Masterstudiengängen gelten ggf. andere Bedingungen und eine bestimmte Abschlussnote im Bachelorzeugnis kann Voraussetzung zur Zulassung sein. Die genauen Anforderungen für den jeweiligen Studiengang erfährst du auf den Studiengangsseiten oder in der Studienberatung.

    Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie du dein Studium finanzieren kannst. Hierzu gehören beispielsweise Bildungsfonds oder Studienkredite. Unsere Studienberatung informiert dich gerne persönlich über die Studienfinanzierung. Alternativ oder zusätzlich kannst du auch einem Aushilfsjob oder einer Werkstudententätigkeit nachgehen. Wir gestalten die Stundenpläne so, dass dies in der Regel problemlos möglich ist.

    Ja! Am Online-Campus studierst du berufsbegleitend digital. Dadurch bist du ortsunabhängig und bleibst gleichzeitig mit deinen Mitstudierenden und Dozierenden in Kontakt.

    Die Hochschule Fresenius bietet eine große Auswahl an berufsbegleitenden Studiengängen an. Viele der Vollzeitstudiengänge sind so konzipiert, dass du problemlos einem Nebenjob nachgehen kannst.

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